2018(第七届)中国餐饮供应链峰会于3月20日-22日在南京圆满召开。会上，海南互联网+众创中心入园企业海南冻品云供应链科技有限公司荣获2017年度中国餐饮食材供应链服务创新奖。冻品云供图

南海网、南海网客户端海口3月23日消息(南海网记者 任桐)2018(第七届)中国餐饮供应链峰会于3月20日-22日在南京召开。会上，海南互联网+众创中心入园企业海南冻品云供应链科技有限公司荣获2017年度中国餐饮食材供应链服务创新奖。冻品云是海南唯一获得此奖项的企业。

以“重新链接，协同共享”为主题的2018(第七届)中国餐饮供应链峰会，吸引了来自政府、协会、餐饮企业、餐饮供应链企业、冷链物流企业、食材供应链B2B企业、生鲜电商企业、团餐企业、中央厨房企业等餐饮供应链全链条企业出席。国家农产品现代物流工程技术研究中心、中国物流与采购联合会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、百盛中国、麦当劳、星巴克、味千控股、合兴餐饮、俏江南等40多位行业大咖齐聚一堂，就中国近4万亿规模的餐饮市场，餐饮供应链发展的现状、问题和趋势进行主题探讨。

会议同期举行中国餐饮工作组年会、冷标委2018年工作会议、2017年度餐饮供应链的颁奖仪式，以及冷链运输成本分析与优化策略主题沙龙、餐饮冷库运营优化与中央厨房规划设计培训、冷链精品展览等精彩活动。

海南冻品云供应链科技有限公司凭借“数字赋能的冻品采购创新模式，全程无忧的供应链自配物流体系”，获得了组委会颁发的2017年度中国餐饮食材供应链创新奖，同时入选的还有估值近28亿美元的蔬果电商美菜网，和阿里系融资近4.5亿人民币的生鲜电商宋小菜等。

2018(第七届)中国餐饮供应链峰会于3月20日-22日在南京圆满召开。会上，海南互联网+众创中心入园企业海南冻品云供应链科技有限公司荣获2017年度中国餐饮食材供应链服务创新奖。冻品云供图

据了解，冻品云是餐饮食材(冻品)供应链电商的创领者。通过移动互联网的场景化应用，结合垂直自营的商贸物流，缩短中间环节，第一时间为客户提供“简单、优质、便捷”的一站式食材自助售卖服务，坚持打造安全放心的冻品交易环境和愉悦省心的采配服务体验。主营产品涵盖鸡鸭鹅、猪牛羊、水产海鲜等分割半成品和火锅料、烧烤串、米面杂豆等速冻调理品。整合上游桂柳集团、双汇食品、新希望六和、圣农发展、三全食品、正大食品等百余家知名厂商、甄选全品类700多种SKU，为平台注册的近万家餐馆食堂提供每日所需的食材供应链服务。

2017年3月1日，冻品云APP平台在海南互联网+众创中心发布上线。短短一年时间，几个返乡创业的大学生从园区两张办公桌开始孵化，发展到如今拥有1000多平冷库、80多名员工，20余部配送车辆，并获得千万元的天使投资。冻品云应用软件自主研发通过分布式集群涵盖“订单、财务、采购、仓储、CRM、ERP”六大模块，快速迭代，运行流畅，并获得了软件著作权和其他自主知识产权。

据冻品云CEO符圣彪介绍：“2018年，冻品云在海南省已发展为海口、三亚、儋州、琼海四家公司，为更多餐饮企业提供"货源一手掌握，不再为肉奔波"的食材供应链服务。”