每天早上5点到7点，位于海口市金星路9号的冻品云配送中心，人声鼎沸、熙来攘往，迎来了一天中最忙碌的时刻。

300平方米的大院里聚集着一个个身穿蓝马甲的年轻身影，经过系统开单、分拣、派单、装车等一系列环节，几百张订单被快速分发给不同的线路。经过几个小时的忙碌，看着一车车食材秩序井然地奔向海口各大餐馆和市场，符圣彪终于舒了一口气。

自从创办了“冻品云”，这样的一幕早已成为符圣彪的日常。符圣彪常说“让天下餐饮没有难买的食材”，怀揣着这样的梦想，他和小伙伴们经历了创业路上的艰辛，收获了成功的喜悦。

“冻二代”谋求行业转型

年轻的符圣彪是个“冻二代”，他的父亲，也是海南冻品行业的佼佼者，看着父亲二十年如一日的勤恳耕耘，他深知扎根传统冻品行业的艰辛。

在符圣彪的记忆里，传统的冻品经销运作形式是这样的：每天凌晨四五点，一对夫妻摸黑开着货车先到农贸市场买菜，再等冷库8点开门，两个人进货需要找好几家冻库，还要进行询价、比价、开单、提货，量大还需自己找零担车和搬运工……

符圣彪通过市场调研，发现了传统的冷冻食材模式存在的问题。他认为，冻品行业必须调整传统模式实现革新，一幅借助互联网高效运营冻品行业的图景在他脑海渐渐展开……通过高周转、共享库存、轻资本、降低成本和运费费用，能快速开拓市场，并实现优质低价服务品质提升；物流全部自营，每个业务员使命必达，整齐划一的服装，标准化的服务，让客户省力、省心。

转战“互联网+食材”

毕业后，符圣彪跟着父亲经过一两年的行业摸索，带着几个同学转战“互联网+食材”。

“冻品云”于2016年6月成立，是一家冷冻食材B2B供应链电商平台，通俗来说，“冻品云”扮演的就是手机上批发市场的角色。本着“用心传递、放心食材”的理念，6个刚毕业的大学生响应时代的号角开始了创业的旅程。

从2016年10月项目“十全十美”的想法正式立项，到2016年11月1日试营业，6个创业的小伙伴不辞辛苦，经营的首月便完成了50万元营业额。

“这里每天进出超过几十吨的食材，大大提高了传统餐饮行业食材采购的效率。”“冻品云”创始人符圣彪说。

短短半年经营下来，“冻品云”从6个人的小团队扩展成为一个近百人的团队，随着团队的不断壮大，“冻品云”收获了越来越多的肯定和赞许。2017年3月1日，“冻品云”正式上线运行，当月用户量便突破千人，营业额突破300万元；2017年4月1日，年轻的团队得到资本的“垂青”，获得天使轮千万元融资。

逐梦“冻品云”

成功之路并非一路坦途，“冻品云”的创业之路同样一路艰辛。

起步之初，固守传统经营模式的冻品同行们并不看好，团队自身也面临着重重困难。每天早上五六点上班，晚上常常忙到十一点甚至更晚，“打鸡血”行，可是能长久么？

“‘冻品云’前期软件开发比较辛苦，加班测试到一两点都是常有的事情，小伙伴们几乎每天都是披星戴月，累了就凳子上一躺，醒了又继续弄。”据符圣彪回忆，创业初期，6个年轻人一家一家找供货商和餐饮店“谈生意”，吃了很多“闭门羹”。

经过详尽的市场调研，符圣彪发现目前海南冻品市场绝大多数批发商都是做单品类的，而“冻品云”做的是全品类，在方便客户选择上具有很大的优势。其次，“冻品云”支持现场验货，为客户提供安全保障。“冻品云”通过布局全岛冻品跨区域多层次销售，具有显著优势。

目前，“冻品云”通过从厂家到终端销售，形成了覆盖上下游的全产业链模式，通过品牌化的经营，让产品可控可溯源，凭借一站下单，预约配送服务，逐步在冻品市场站稳了脚跟，实现了月营业额突破千万元，开设了海南东西环岛班线，并将在三亚和广州设立分公司。

一群互联网时代逐梦的年轻人，正凭借智慧和勤奋一步一步实现他们“让天下餐饮没有难买食材”的大目标。(记者 杨艺华 通讯员 谢芳春)

《凤凰网》转载2017-08-07

《华夏经纬》《琼台姊妹岛》转载 2017-08-07

《海南省人民政府网》政务动态 转载 2018-08-07